一物降一物 第57（1 / 3）

等见了池茜，她才重新收敛心思投入到工作，池茜那头进展得也很顺利，成功打听到了金老太太的口味——这位老人家的口味相对清淡，偏好素食，但也不是一点荤腥不沾，只是不喜欢太油腻的肉菜，像是猪肉还有内脏是一口不碰的。在很多人的印象里，川菜基本上就是麻辣鲜香，但实际上川菜里也有很多清淡佳肴，根据老人家的口味，池茜和池家宝很快定好了用来试菜的四道菜，分别是——清汤功夫鸡豆花，上汤白菜，芙蓉鸡片和一道她爸的自创菜烩菌子。这道烩菌子严格来说不算川菜，反而融合了云南菜和粤菜的做法，但因为味道鲜美不让肉类，酱香浓郁，一直是‘池。’的招牌菜之一，池家宝对这道菜很有信心。有了‘兔神’做敲门砖，池茜也和金家那边成功搭上话，很快争取到了一次试菜机会，试菜当天，池家宝摩拳擦掌露了一手，她能明显地感觉到金家那位操办寿宴的负责人对自己挺满意的，但人家当场也没有说什么，只是客气地请试菜的几家餐馆和酒店回去等消息。池家宝这下就开始犯嘀咕了，跟池茜念叨：“姐，咱们不会通过不了吧？不应该吧，我瞧着那位宴会负责人对咱们的菜挺满意的。”池茜也是面色沉重——这事儿就跟找工作面试是一个道理，真是十分满意的，会直接直接敲定入职时间和薪资待遇，让回去等消息的，很有可能是默退，再好一点就是还在犹豫比较。她沉吟道：“你也先别急，等我回头打听打听消息。”池茜行动迅速，没到36小时就打听出结果了，金家那边对‘池。’倒是挺满意的，不过京城能人辈出，有个做纯素斋的两百年老店口味也异常出挑，而且纯素宴可能更合老寿星的口味。池家宝七个不服八个不忿的：“谁家摆寿宴只出素菜的，在咱们老家，那都是抠搜人才干的，那素菜有啥好吃的！”当然她也就是嘴上叭叭几句，人家既然能得金家青眼，肯定有独到之处。她现在压力非常大，如果不能拿下金家这次寿宴，丰融那边必然会趁这个机会派团队来接管‘池。’，到时候江山易主，她和她姐这么久的辛苦等于全给别人打工了。池茜摆了摆手：“你也别急，我私底下请哪位负责人吃了顿饭，她跟我透露了几句，其实金家几个做主的更偏好咱们家的菜，不过对那道烩菌子有点意见。”她拧眉想了想：“她觉得那道菜好吃是好吃，但调料太重了，还差点菌子本身的鲜味。”她这么一提醒，神童池家宝就想起一件事了：“这道菜是我岁那会儿我爸捣鼓出来的，最开始这菜鲜得不得了，每次他炒菜我就在锅边蹲着，一上桌必然空盘，但因为这菜里用的一种菌子特别难找，为了成本和时间考虑，他就把那种菌子替换成牛肝菌，然后用调料弥补鲜味。”她跳起来往回跑：“等我翻翻我爸的笔记！”幸好她这回来京城特地把她爸这些年做菜的心得笔记带来了，只是她爸那文化水准忒惨不忍睹，错别字就不说了，好多字不会写直接用拼音代替的——还没标注声母韵母，池家宝快给折磨死了。她很快找到烩菌子的原本做法，最重要那种菌子他根本没记住名字，只用拼音标注了一下，池家宝先是网上搜索，又是向每家供货商打听了一遍，均都一无所获——幸好他注明了滇南一个叫礼县的地方特产这种菌子，池家宝立即订了飞机票。她提前叫好了去机场的车，没想到提早十分钟那车就停在她面前了，她抬眼看向前排的司机，吓得一个激灵：“陆星流？！”她抹了把脸，咕哝道：“你以后改名叫聂小倩算了，怎么成天阴魂不散的。”陆星流轻叹了声：“你要去的礼县已经在边境线附近了，我不放心你一个人去。”他努力克制自己不那么频繁地出现在她面前，但他一天天的真是操不完的心。他主动帮她放好行李：“放心，我只是想确保你往返平安。”池家宝用地图搜了下，目的地果然离缅甸边境线不远——她倒不意外陆星流怎么知道她要去礼县的，她这几天没少跟人四处打听。她干脆不主动不拒绝不负责，就看看他又搞什么花样了：“成吧。”礼县这地方果然偏远，池家宝一路转了飞机，又倒了半天火车，最后还坐了半个多小时的大巴，她整个人都快颠散架了才来到目的地——她现在是真的佩服她爸，为了做一道好菜居然能寻摸到这种地方。刚下大巴，一股荒蛮剽悍的气息就扑面而来，陆星流绕到车后去拿行李，池家宝一个人在原处站了不到三十秒，就有七八个当地人围拢上来，七嘴八舌地问她要不要住旅馆要不要租车，还强行让她请个司机，有两个高壮汉子甚至上了手，看那架势好像打算把她直接扯走。池家宝自己就够野路子，没想到遇到更野蛮的，她一下子都没反应过来。这两个做黑生意的高壮汉子，见池家宝一个小姑娘独个下车，都没把她当回事，嬉皮笑脸地伸手要拽她胳膊——这小姑娘相貌出众，打扮得又光鲜亮丽，一看就是从城里来的，肯定是只肥羊。结果俩人还没沾到池家宝的边儿，就被一股恐怖的力道拎起来扔了出去，两人惊恐地转头看了眼，就见一个身量高挑，身手矫健的男人站在那小姑娘身畔。俩人低声交谈了几句，那男人冷冷地投来一瞥，看得这几个人齐齐打了个激灵，他这才带着那小姑娘出了大巴站。这几个人生意没做成，心下难免不甘，目光阴狠地往他俩身上盯了几眼，暗暗揣测俩人是什么关系，要是不